脂肪:胎宝贝大脑发育的必需营养

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脂肪中的脑磷脂、卵磷脂及DHA是胎宝贝大脑细胞的主要原料，DHA能促进大脑细胞发育，增加大脑细胞的数量。含脑磷脂、卵磷脂及DHA丰富的食物：
• 动物性脂肪：全脂奶及制品、肥肉、黄油、猪油、可可油、棕榈油。
• 植物性脂肪：大豆油、芝麻油、玉米油、谷类食物中。
• DHA：海鱼、甲鱼、鱼油等；核桃仁、葵花子仁等坚果摄入体内，经肝脏转化也可合成为DHA。
贴心小叮咛：
孕妈咪每天摄取量没有明确规定，大约占每日总热量25％－30％。怀孕时，孕妈咪一般是动物性蛋白质的摄取增多，动物性脂肪也随之增加。因此，每天最好食用植物油，大约2－3大匙，不宜超量，以免引起身体肥胖。

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