哪些食物影响宝宝智力发育？

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　　近日，有研究人员发现，婴儿能够通过他们对世界的预期，去塑造其处于发育期的大脑。

　　普林斯顿大学、罗彻斯特大学和南卡罗来纳州大学的研究人员称，已经对5~7个月大的婴儿做了一系列的实验，表明婴儿大脑中负责视觉处理部分不仅对视觉刺激物做出反应，而且对视觉刺激物的预期也有反应。复杂的神经处理类型，曾经被认为仅发生在成年人的大脑中，因为婴儿的大脑仍处于发育重要神经联系阶段。但研究者发现，在学习状态或预期状态中，婴儿能够很快使用他们的经验，去改变大脑中不同区域对环境的反应方式。除此之外，研究者还在继续调查，以了解婴儿的视觉预期是否能促进其视觉能力。

　　每个做父母的都希望孩子机智聪明，但是你们知道吗?这些食物可能正在侵蚀孩子的大脑。

　　一、肉类

　　不少父母为了使自己的孩子身体长得健康，每天给孩子吃多种肉类食品，几乎一日三餐都煮肉汤或者是煮肉粥给孩子吃。据科学分析，人体如呈微碱性状态是最适宜的，如偏食肉类，则会使人的体液趋向酸性。如长年累月地积累酸性，便会导致大脑反应迟钝。科学试验证明，在孩子的膳食中，肉的成分偏高了，会严重影响孩子的智力发展。

　　二、咖啡

　　据科学分析，咖啡具有提神之功能：有人认为，咖啡是一种兴奋剂，有利于大脑清醒。其实不然，因咖啡含的咖啡因，是一种生物碱，对人的大脑有刺激作用，以致引起兴奋，在咖啡作用的影响下，向大脑输送的血液会减少，如果父母给孩子过多地喝咖啡，就会严重影响孩子的智力发展。

　　三、白糖

　　典型的酸性食品，如果饭前多吃含糖分高的食物，害处尤其显著。因为，糖分在体内过剩，会使血糖上升，感到腹满胀饱。长期大量食用白糖会引起肝功能障碍。如果孩子吃白糖过多，不仅容易发胖，而且糖汁留在牙缝里，容易造成龋齿。长期过量地食用白糖，易使孩子形成酸性体质和酸性脑，严重影响孩子的智力发展。因此，为了保护孩子的智力，尽量少让孩子吃白糖以及用白糖制作的糕点饮料等。

　　四、精白米、面类

　　精白米、面类，是生活中常食用的食品，颇受人们的欢迎，然而在制作的过程中，有益的成分已丧失殆尽，剩下的基本上只是碳水化合物。而碳水化合物在体内只能起到“燃料”的作用。因此，这些食物不是益脑食品，而是一种损脑食品。

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