贪吃的宝宝智商不高?
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不知道你有没有发现这样一个有趣的现象,瘦一些的孩子不但动作比胖孩子灵活,而且脑筋也比胖孩子聪明。最近世界卫生组织儿童保健司专家提出:过分贪吃的孩子智商低。那么为什么贪吃会影响智力呢?
贪吃会降低大脑的血流量人在进食后,要通过胃肠道的蠕动和分泌胃液来消化吸收,若一次进食过量或一刻不停地进食,消化道血管长时间处在结状态,会把人体的大量血液,包括大脑的血液调集到胃肠道来。而充足的血供应是孩子大脑的发育前提,如果经常处于缺血状态,其发育必然会受到影响。
贪吃会造成“肥胖脑”婴儿出生时,脂肪组织仅占体重的16%,4-6岁时约占20%。正常情况下,脂肪组织的增长量很小。而吃的过饱,尤其是进食过量高营养食品,食入的热量就会大大超过消耗的热量,使热能转变成脂肪在体内蓄积。若脑组织的脂肪过多,就会引起“肥胖脑”。
研究证实,人的智力与大脑沟回皱褶多少有关,大脑的沟、回越明显,皱褶越多,智力水平越高。而肥胖使沟回紧紧靠在一起,皱褶消失,大脑皮层呈平滑样,而且神经网络的发育也差,所以,智力水平就会降低。
贪吃会抑制大脑智能区域的生理功能 人的大脑活动方式是兴奋和抑制相互诱导的,即大脑某些部位兴奋了,其相邻部位的一些区域就处于抑制状态,兴奋越加强,周围部位的抑制就越加深,反之亦然。因此,若主管胃肠道消化的植物神经中枢因贪吃过量食物而长时间兴奋,这就必然引起邻近的语言、思维、记忆、想象等大脑智能区域的抑制。这些区域如经常处于抑制状态,智力会越来越差。
贪吃会因便秘而伤害大脑孩子的零食大多以高营养的精细食品为主,这些食品在加工过程中除去了大量的纤维素,孩子吃了容易发生便秘。便秘时,代谢产物久积于消化道,经肠道细菌作用后产生大量有害物质,如吲哚、甲烷、酚、氨、硫化氢、组织胺等。这些有害物质容易经肠吸收,进入血液循环,刺激大脑,使脑神经细胞慢性中毒,影响脑的正常发育。
贪吃还会促使大脑早衰科学家在一项研究中发现,一种能促使大脑早衰的物质———纤维芽细胞生长因子,会因过饱食物而于饭后增加数万倍,这是一种能促使动脉硬化的物质,因而从长远意义上讲,贪吃会使大脑过早衰老。
经常会听到有些家长说自己的孩子特别贪吃,无论看到什么食物都馋,吃起来几乎没个够,为了不委屈孩子,为了加速孩子的成长,使孩子身体变得强壮,拼命给孩子加强营养。
因此父母对食物的作用要有正确的认识,疼爱孩子不一定非要通过给予食物来体现,多买一些书或玩具也许会更有意义。如发现孩子有多食行为,还应制定一个明确的定时定餐定量表,并认真执行,尤其要严格控制副食量。同时要让孩子多进行体育运动和户外游玩。
我国儿保专家指出,家长应该让儿童从婴幼儿时期就养成良好的饮食习惯。不偏食、不贪吃、不暴饮暴食,严格控制零食。每日的饮食要定时定量,注意营养的均衡搭配。家长只要持之以恒,就既能提高儿童食欲和消化功能,又能保证儿童智力的正常发育。
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