小儿消化不良怎么办

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　　消化不良的临床表现以不思饮食，或食而不化、呕吐、腹泻、消瘦等为主要症状。本病患者以小儿为多见。
　　中医认为，消化不良多因脾胃虚弱，或饮食不节、过食瓜果生冷之物；或喂养不当、营养吸收障碍；或因感受外邪、损伤脾胃，以致运化失和而引发本病。治疗上，应根据病因及症状表现，辨证施治，但以健脾益胃、助消化为主。
　　瓜果治病新疗法
　　【山楂橘皮汤】
　　原料：山楂20克，橘皮15克，生姜3片，白糖适量。
　　制法：将山楂洗净切片，橘皮切丝，与生姜片共置锅内，加水煎沸15 分钟，去渣，调入白糖即成。每日1剂。
　　功效：健脾开胃，消食导滞。
　　用途：消化不良之食积纳呆、恶心呕吐、不思饮食等。
　　【木瓜粥】
　　原料：木瓜肉250克，粳米100克，白糖适量。
　　制法：将木瓜肉洗净，切成小块，放入八成熟的粳米粥内，再煮至粥熟，调入白糖即成。每日1剂。
　　功效：健脾开胃，清暑消渴。
　　用途：消化不良之胃脘不适、暑热烦渴等。
　　【橘饼茶】
　　原料：橘饼60克。
　　制法：将橘饼切碎，放入杯内，用沸水冲泡，代茶饮用。每日2剂。
　　功效：理气调中，健胃消食。
　　用途：消化不良之胃纳减退、脘腹胀满、吞酸嗳腐等。
　　【杨梅酒】
　　原料：杨梅250克，白酒1000毫升。
　　制法：将杨梅洗净，晾干，浸入白酒内，密封贮存，7～10日即成。每服1小杯，每日2—3次。
　　功效：和胃消食，止呕止痢。
　　用途：消化不良之食欲不振、呕吐等。
　　蔬菜治病新疗法
　　【番茄猪肚片】
　　原料：熟猪肚200克，圆葱50克，胡萝卜25克，青豆25克，冬菇25 克，白糖5克，番茄酱50克，酱油10克，精盐0．5克，味精1．5克，淀粉30克，高汤100克，花生油500克，料酒15克，香油15克，油50克。
　　制法：①把猪肚切片，加上酱油调匀；圆葱、胡萝b切成丁。
　　②锅上火，放花生油烧热后，将猪肚逐片下锅内滑一下，倒入漏勺内沥干油。
　　③锅上火，放油烧热后，加入圆葱丁、番茄酱、胡萝b丁、青豆炒一下，再加入冬菇、酱油、高汤、白糖，用少许淀粉勾芡，同时把肚片加入炒锅内，翻炒，加上味精，淋上香油即成。
　　功效：猪肚性温味甘，有补脾胃、益中气之功效，《本草经疏》云：“猪肚为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益，利自止矣。”本菜以猪肚为主料，配以圆葱、胡萝卜、番茄酱等烹而食之，既可补脾胃之虚，又酸甜适口，开胃消食，为脾胃虚弱诸症及久病纳食不香者的保健佳品。
　　用途：脾胃虚弱所致的食欲不振、营养不良等。
　　【清蒸白鱼】
　　原料：白鱼一尾(约1000克)，火腿25克，水发香菇50克，冬菇50 克，鸡油10克，油75克，鸡汤150克，味精1．5克，精盐2．5克，胡椒粉1克，葱7．5克，姜块7．5克。
　　制法：1.将白鱼去鳞、鳃、内脏，洗净；火腿、香菇、冬菇、葱、姜块分别切成细丝或末。

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