健康宝贝爱喝水
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水是人体内不可缺少的重要物质,大约占到体重的60%一70%。水的主要功能包括:调节人体体温,促进人机体各系统新陈代谢的化学反应,协助维持人体内一切体液的正常渗透压。人每天喝一定量的白开水,可以保护肾脏,排除体内毒素,不易生病。幼儿长身体需要水,出汗和排尿也需要水。有科学家曾说过:“白开水是世界上最健康的饮品。”
如何正确鼓励和引导新入园幼儿自觉、自愿地爱上喝水,养成良好的喝水行为习惯,是幼儿园培养幼儿良好生活习惯的一项重要内容。
案例描述
新学期,幼儿园迎来了67名新生幼儿。几天过去,大多数幼儿开始适应班级集体生活,在保教人员的悉心教养下逐步养成健康的一日生活常规。但是,不同班级都存在一个相同的问题:幼儿的喝水状况不是很好。每天能够自觉主动喝水的幼儿很少,如果保教人员不予提醒,许多幼儿都不会主动喝水;有的幼儿需要老师将水倒好,端到他们面前,陪着他们喝水;有的幼儿接过水杯,会趁着老师一转身的功夫,悄悄地到水池边将杯子里的水倒掉;个别幼儿干脆紧闭小嘴,一口水都不喝……
调查分析
通过观察和了解,幼儿不爱喝白开水主要有以下几方面原因:
1.父母及长辈溺爱幼儿,生活饮食方面过分包办代替,幼儿过着“衣来伸手,饭来张口”的“小皇帝式”生活,养成了依赖家人照顾生活的习惯。经常看到有家长来接幼儿时,追着幼儿喂水喝。
2.幼儿刚入园,接触到新环境,生活作息规律发生变化,在生理和心理方面都需要有一个逐步的适应过程;要使用许多新的物品,尤其是要和其他同伴一起使用易消毒清洗的不锈钢口杯喝水,不能再用自己独享专用的口杯。
3.年轻家长忽视白开水对幼儿身体健康的积极作用,往往盲目地相信商品标识上写的营养价值成分,以大量的牛奶、果汁和各种饮料来代替白开水给孩子喝;而花花绿绿的饮料包装非常吸引幼儿的眼球,各种各样的重口味也牢牢地抓住了幼儿的味蕾,幼儿手不离饮料的现象十分普遍。
研究实施策略
1.通过日常小实验引发幼儿喝水的兴趣,知道要常喝水。
在班级植物角放置两盆正在生长的“蒜苗宝宝”,教师带领幼儿每天只给其中的一盆“蒜苗宝宝”浇水。几天后就有幼儿发现,每天浇水的那一盆生长得很好,没有浇水的那一盆快要枯死了。于是教师组织幼儿谈话,讨论“为什么两盆‘蒜苗宝宝’会出现不同的生长现象”。最后,幼儿找到了答案:“蒜苗宝宝”生长的过程中需要“喝水”,每天给它浇适量的水,它才能健康成长。如果不及时给“蒜苗宝宝”喝水,它就会因为缺水而“生病”,慢慢地停止生长。通过形象直观的生活小实验,幼儿知道了日常喝水的重要性。
2.通过多种教育形式引导幼儿掌握正确的喝水方法。
幼儿知道喝水好处多的道理固然重要,可如果没有科学正确的方法引导,幼儿也难以养成良好的喝水习惯。为此,教师开展丰富的教育活动,采用念儿歌、说童谣、讲故事等小班幼儿感兴趣、易接受的方式激发幼儿喝水的兴趣,起到潜移默化的教育效果;组织幼儿观看生活教育类小视频,案例中小朋友的喝水行为形象直观,引导着幼儿知道了如何接适量的水、如何安静地喝水;围绕“宝宝如何接水喝”的话题,结合班级一日生活内容和环节,开展谈话活动,进一步细化、规范幼儿喝水行为,如:口渴了,知道要喝水;每次喝水接半杯水,双手平稳地将水端到座位上喝;喝水时不说话,不玩耍,不着急,一口接着一口慢慢喝;户外活动后,休息一下再喝水等。
3.利用环境资源,巩固幼儿自觉喝水的行为。
环境是不可忽视的重要教育因素。为了帮助幼儿养成和巩固良好的喝水习惯,教师和幼儿共同创设“宝宝爱喝水”的主题墙,把幼儿快乐喝水的情景拍下来,张贴到主题墙中,引导幼儿养成自觉、自愿的喝水行为。为了方便幼儿的使用,在盥洗室一角的墙面上,选择一个适合幼儿身高的位置,设计“宝宝喝水记录栏”,粘贴每个幼儿的照片。幼儿每喝一杯水,就可以为自己贴上一朵小花或一辆小汽车以示奖励,操作起来简单方便,能够激发幼儿的喝水兴趣,巩固幼儿的喝水行为。在保温水桶附近的墙面上,用明确的标记和喝水示范图片提示幼儿接水量、注意事项,还在地面上设计规则路线,有效地避免幼儿集体喝水环节时的消极等待。通过这些细致人微的环境引导,逐渐养成幼儿良好的喝水习惯。
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